1. 简介
作为中国酒中的巨头,泸州老窖特曲与梦之蓝可谓是酒坛中的佼佼者。泸州老窖特曲有着200多年的历史,一直以来都以其浓郁的香气,芳醇的口感和醇和的绵长感受而著名。梦之蓝则是中国白酒的代表品牌之一,在市场上有着广泛的认可和好评。
2. 生产工艺
泸州老窖特曲与梦之蓝有着不同的生产工艺。泸州老窖特曲采用传统工艺,以小坛漓名家酿制技艺为特点,传承了泸州老窖的独特工艺,使其在酿造过程中形成了独特的特征,如:匀酿、均成、浓香等。而梦之蓝则采用了现代化的工艺,比如采用特殊水质、高质量的酿造原料、多次蒸馏融合等,使酒虽为新酒,却能产生远古的陈旧感。
3. 口感表现
从口感来看,泸州老窖特曲酒质醇厚、口感细腻、韵味悠长,且容易入口,对于初尝白酒的人来讲,是一款不错的入门酒。梦之蓝则是口感独特,新陈代谢的独特感让其在仿佛还能感受到距今很久以前的味道,酒香悠长,让人喝后久久回味。
4. 市场表现
泸州老窖特曲在国内市场有着广泛的市场份额,以其尤其受消费者喜爱的金牌和盛世珍藏两种酒而著名。但梦之蓝也在市场上表现得十分突出,被视为高端白酒代表之一,其销售及热度也十分惊人。而相较于泸州老窖特曲十分常规的外包装,梦之蓝的包装则有着更高端的手感和设计风格。